Dove la qualità della carne è una passione che si gusta ogni giorno!
La nostra macelleria a Pianego è un luogo dove la passione per la carne di alta qualità si fonde con la dedizione nel lavoro quotidiano. La nostra attenzione verso i prodotti che trattiamo è massima, garantendo sempre freschezza e genuinità. Offriamo inoltre servizi personalizzati per pub e ristoranti, per soddisfare ogni esigenza e creare piatti unici e prelibati. Venite a scoprire la nostra macelleria in provincia di Cremona, dove la passione per la carne incontra la qualità e l'attenzione al cliente!
La Simmental Bavarese
Lavoriamo solo animali interi e solo di primissima qualità selezionati in prima persona da noi, con il supporto dei nostri consulenti di fiducia, la Famiglia Monti.
Questa particolare razza bovina è una delle più antiche e importanti nella storia, vitale e robusta è considerata una delle razze più resistenti e produttive di tutta la Baviera.
La sua fisicità massiccia e corposa, la modalità di allevamento e l’attenzione al benessere dell’animale rendono il sapore della carne aromatico, corposo e delicato, dalla consistenza succulenta e tenera.
Si adatta perfettamente sia al grilling che alle cotture BBQ
La cura del dettaglio
L’amore che mettiamo nel nostro lavoro, la conoscenza della materia prima e la cura del dettaglio ci permettono di offrirvi sempre dei prodotti di assoluta qualità.